蓝莓发酵酒生产工艺研究进展

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刘瑜彬，黄剑钊，陈汉勇，黎攀，杜冰，罗珍

Research progress on production technology of blueberry wine

LIU Yubin, HUANG Jianzhao, CHEN Hanyong, LI Pan, DU Bing, LUO Zhen

中国酿造 . 2020, (4): 23 -27 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.04.005