超声波催陈米香型白酒的研究
魏群舒1，3，杨 勇2，陈 雨1，3，方 坤1，3，刘培华1，3，欧志枫1，3，李坚斌1*
Accelerating aging of rice-flavor Baijiu by ultrasonic wave
WEI Qunshu1,3, YANG Yong2, CHEN Yu1,3, FANG Kun1,3, LIU Peihua1,3, OU Zhifeng1,3, LI Jianbin1*
中国酿造
.
2017, (10): 66
-70
.
DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.10.015
