豇豆食品的开发现状与展望
刘楚岑1，2，谭兴和1，2*，张春燕1，2，王 锋1，2，郭红英1，2，李清明1，2，周红丽1，2，刘宗敏1，2，王栏树3，严钦武4
Development present situation and prospect of cowpea food
LIU Chucen1,2, TAN Xinghe1,2*, ZHANG Chunyan1,2, WANG Feng1,2，GUO Hongying1,2, LI Qingming1,2, ZHOU Hongli1,2,
中国酿造
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2017, (10): 13
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DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.10.004
