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桑葚果醋液态深层发酵工艺的研究
余永建
Submerged fermentation technology of mulberry vinegar
YU Yong-Jian
中国酿造 . 2010, (
11
): 175 -177 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.11.052
