桑葚果醋液态深层发酵工艺的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.11.052

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (11) : 175-177. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.11.052

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桑葚果醋液态深层发酵工艺的研究

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Submerged fermentation technology of mulberry vinegar

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2010-11-15
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