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GC-O吸闻技术在黄酒风味分析中的应用
王丽华; 李建飞; 王异静; 高加明
Application of GC-O technique in flavor analysis of Chinese rice wines
WANG Li-Hua; Li-Jian-Fei; Wang-Yi-Jing; Gao-Jia-Ming
journal6 . 2010, (
10
): 158 -161 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.049
