GC-O吸闻技术在黄酒风味分析中的应用

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.049

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (10) : 158-161. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.049

研究报告

GC-O吸闻技术在黄酒风味分析中的应用

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Application of GC-O technique in flavor analysis of Chinese rice wines

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2010-10-15
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2012-11-29

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