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橡木片与超声波催陈干红葡萄酒的研究
周晓芳; 高畅; 王学锋
Aging wines with oak chips and ultrasound
ZHOU Xiao-Fang; Gao-Chang; Wang-Xue-Feng
journal6 . 2010, (
8
): 83 -87 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.08.025
