橡木片与超声波催陈干红葡萄酒的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.08.025

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (8) : 83-87. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.08.025

研究报告

橡木片与超声波催陈干红葡萄酒的研究

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Aging wines with oak chips and ultrasound

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2010-08-15
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