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玉米须总黄酮微胶囊化及稳定性的研究
李 妍1，李 锋2*，陶志杰1，许 晖1
The microencapsulation and stability of flavonoids from corn silk
LI Yan1, LI Feng2*, TAO Zhijie1, XU Hui1
中国酿造 . 2014, (
4
): 47 -51 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2014.04.012
