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不同微生物菌株产脂肪酶发酵条件优化
雒晓芳1，杨成波2*
Optimization of fermentation conditions for different lipase-producing strains
LUO Xiaofang1, YANG Chengbo2*
中国酿造 . 2013, (
12
): 70 -74 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2013.12.017
