关于黄酒非生物性浑浊问题的研究进展

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关于黄酒非生物性浑浊问题的研究进展

赖樱花;成坚;李勇波;白卫东

Research progress non-biological turbidity of yellow rice wine

LAI Yinghua;CHEN Jian;LI Yongbo;BAI Weidong

. 2011, (3): 17 -20 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.03.005