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English
植物乳杆菌对pH、酒精浓度和SO2浓度耐受性的研究
李爱霞;王盼雪;樊明涛;董梅
The tolerance of pH, SO2, ethanol concentration for the growth of Lactobacillus plantarum
. 2013, (
9
): 42 -46 .
