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浓香型白酒翻沙糟发酵过程的动态研究
刘义会;张宿义;税梁扬;蔡小波;郑伟;宋艳;刘世龙
Dynamic change of during fermentation of luzhou-flavor liquor using sand-cast technique
中国酿造 . 2013, (
1
): 74 -77 .
