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酸性木聚糖酶固态发酵条件与粗酶性质研究
周晨妍;刘振华;郭伟云;王燕;李端
Solid-state fermentation conditions of acidic xylanase and its crude properties
ZHOU Chenyan;LIU Zhenhua;GUO Weiyun;WANG Yan;LI Duan
中国酿造 . 2012, (
7
): 65 -68 .
