酸性木聚糖酶固态发酵条件与粗酶性质研究

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (7) : 65-68.

研究报告

酸性木聚糖酶固态发酵条件与粗酶性质研究

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Solid-state fermentation conditions of acidic xylanase and its crude properties

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2012-07-15
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