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超高压处理对黑莓酒香气成分的影响
严蕊;张龙;马辉;王行;邓娜娜;马永昆
Effect of high pressure processing on the aromatic compounds of blackberry wine
YAN Rui;ZHANG Long;MA Hui;WANG Xing;DENG Nana;MA Yongkun
中国酿造 . 2012, (
6
): 56 -60 .
