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榆耳液态发酵培养的优化及多糖的抑菌活性
张公亮;祝明思;穆娜;刘阳;侯红漫
Optimization of liquid fermentation of Gloeostereum incarnatum S.Ito et Imai and antibacterial activity of its polysaccharide
ZHANG Gongliang;ZHU Mingsi;MU Na;LIU Yang;HOU Hongman
中国酿造 . 2012, (
5
): 99 -103 .
