榆耳液态发酵培养的优化及多糖的抑菌活性

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中国酿造 ›› 2012, Vol. 31 ›› Issue (5) : 99-103.

研究报告

榆耳液态发酵培养的优化及多糖的抑菌活性

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Optimization of liquid fermentation of Gloeostereum incarnatum S.Ito et Imai and antibacterial activity of its polysaccharide

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2012-05-15
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