×
模态框（Modal）标题
在这里添加一些文本
关闭
关闭
提交更改
取消
确定并提交
×
模态框（Modal）标题
×
欢迎访问《中国酿造》官方网站，今天是
Toggle navigation
杂志首页
期刊介绍
杂志简介
历届主编
期刊收录情况
开放获取政策
编委会
投稿指南
投稿须知
论文模板
稿件处理流程
版权协议
学术不端处理
出版伦理
期刊订阅
广告合作
学术论坛
联系我们
English
外源相容性溶质对S酵母耐盐性及酱油风味形成的研究
刘达玉;王新惠;任宏洋
Compatibale solutes improved enhance salinity tolerance of Zygosaccharomyces rouxii and the flavour in high salt liquild soy mash fermentation
LIU Dayu;WANG Xinhui;REN Hongyang
中国酿造 . 2012, (
5
): 96 -99 .
