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木瓜蛋白酶-双氧水制备低分子量壳聚糖
蔡广志;王欣龙;韩鸣啸;杨亚楠
Preparation of low molecular weight chitosans by papain-H2O2
CAI Guangzhi;WANG Xinlong;HAN Mingxiao;YANG Yannan
. 2012, (
2
): 150 -152 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2012.02.042
