一株产共轭亚油酸乳酸菌的筛选和鉴定

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张颖;陈存社;卢志兴;呼德

Screening and Identification of conjugated linoleic acid producing lactic acid bacteria

ZHANG Ying;CHEN Cunshe;LU Zhixing;HU De

. 2011, (12): 51 -54 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.12.015