一株产共轭亚油酸乳酸菌的筛选和鉴定

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.12.015

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (12) : 51-54. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.12.015

研究报告

一株产共轭亚油酸乳酸菌的筛选和鉴定

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Screening and Identification of conjugated linoleic acid producing lactic acid bacteria

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2011-12-15
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