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真空冷冻干燥工艺参数对植物乳杆菌MA2活性的影响
许女;习傲登;张玢
Effect of vacuum freeze-drying on activity of Lactobacillus plantarum MA2
XU Nü;XI Aodeng;ZHANG Bin
. 2011, (
11
): 34 -38 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.11.010
