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纤维素酶制备水溶性壳聚糖的研究
王喆;郑业灿;蔡广志;杨亚楠
Preparation of water-soluble chitosan with cellulase
WANG Zhe;ZHENG Yecan;CAI Guangzhi;YANG Yanan
. 2011, (
6
): 156 -159 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.06.044
