啤酒花多糖提取工艺研究及含量的测定

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啤酒花多糖提取工艺研究及含量的测定

乔茜茜;祈英;刘玉梅

Extraction and content determination of hop polysaccharides

QIAO Qianqian;QI Ying;LIU Yumei

. 2011, (4): 52 -54 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.04.015