甘蔗汁发酵产酯的研究

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甘蔗汁发酵产酯的研究

邓毛程;李静;方俊鹏;潘梦琴

Production of ester from sugarcane juice

DENG Maocheng;LI Jing;FANG Junpeng;PAN Mengqin

. 2011, (3): 82 -85 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.03.024