Bacillus licheniformis产凝乳酶培养基的优化

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张卫兵;宋曦;贺晓玲;甘伯中

Optimization of culture media of Bacillus licheniformis with high yield of chymosin

ZHANG Weibing;SONG Xi;HE Xiaoling;GAN Bozhong

. 2011, (2): 70 -73 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.02.021