Bacillus licheniformis产凝乳酶培养基的优化

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2011.02.021

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中国酿造 ›› 2011, Vol. 30 ›› Issue (2) : 70-73. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.02.021

研究报告

Bacillus licheniformis产凝乳酶培养基的优化

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Optimization of culture media of Bacillus licheniformis with high yield of chymosin

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2011-02-15
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