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模糊综合评价法在人工窖泥老熟感官评价中的应用
张东跃;沈才洪;敖宗华;倪斌;丁海龙;钱志伟
Application of fuzzy comprehensive evaluation method in mature sensory evaluation of man-made pit mud
中国酿造 . 2013, (
1
): 120 -123 .
