工业发酵中泡沫控制方法探讨

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工业发酵中泡沫控制方法探讨

曾宇;张庆文;刘永垒;洪厚胜

Defoaming technology in industrial fermentation

ZENG Yu;ZHANG Qingwen;LIU Yonglei;HONG Housheng

. 2011, (9): 169 -172 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.09.047