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茅台酱香型酒糟香气成分分析
张世仙;金茜;曾启华;高志席
Analysis of aromatic compounds in sauce-flavor Moutai lees by GC-MS
ZHANG Shixian;JIN Qian;ZENG Qihua;GAO Zhixi
. 2012, (
1
): 188 -189 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2012.01.055
