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香菇菌柄饮品酶法制备工艺研究
陈振青;熊丹萍;王宏勋;艾有伟
Preparation of Lentinus edodes foot beverage with an enzymatic method
CHEN Zhenqing;XIONG Danping;WANG Hongxun;AI Youwei
. 2012, (
8
): 175 -177 .
