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凝集型酵母酒精发酵的研究
刘月华;周广麒;周兆梅
Research on ethanol fermentation of agglutinating yeasts
LIU Yue-Hua;ZHOU Guang-Qi;ZHOU Zhao-Mei
journal6 . 2007, (
12
): 19 -22 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2007.12.006
