固定化酵母在芭蕉芋原料酒精发酵中的应用研究

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固定化酵母在芭蕉芋原料酒精发酵中的应用研究

范银娟;吴天祥

Application of immobilized yeast on ethanol fermentation with Canna edulis Kerl

FAN Yin-Juan;WU Tian-Xiang

journal6 . 2010, (2): 133 -135 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.02.041