固定化酵母在芭蕉芋原料酒精发酵中的应用研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.02.041

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (2) : 133-135. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.02.041

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固定化酵母在芭蕉芋原料酒精发酵中的应用研究

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Application of immobilized yeast on ethanol fermentation with Canna edulis Kerl

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2010-02-15
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