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采用籼米粉生产糟烧酒的工艺探讨
张丹英; 祝洵; 沈子林
Discussion on Technique of Producing ZaoShao Liquor with Long Rice Flour
ZHANG Dan-Ying; Zhu-Xun; Shen-Zi-Lin
journal6 . 2004, (
1
): 24 -25 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2004.01.009
