采用籼米粉生产糟烧酒的工艺探讨

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2004.01.009

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中国酿造 ›› 2004, Vol. 23 ›› Issue (1) : 24-25. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2004.01.009

研究报告

采用籼米粉生产糟烧酒的工艺探讨

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Discussion on Technique of Producing ZaoShao Liquor with Long Rice Flour

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2004-01-15
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