复合载体固定化细胞红曲色素发酵条件的研究

欢迎访问《中国酿造》官方网站，今天是

王克明

Optimization on immobilized cell fermentation of monascus pigment with complex carries

WANG Ke-Ming

journal6 . 2005, (6): 9 -12 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2005.06.003