混种固定化细胞发酵海藻豆乳醋酸饮料的研究

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混种固定化细胞发酵海藻豆乳醋酸饮料的研究

王克明

Study on soymilk-seaweed vinegar beverage

WANG Ke-Ming

journal6 . 2006, (4): 44 -45 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.04.011