微波法萃取橘皮中果胶的研究

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微波法萃取橘皮中果胶的研究

贾艳萍;何爱民

Application of microwave technology in extraction of pectin from orange peel

JIA Yan-Ping;HE Ai-Min

journal6 . 2006, (3): 48 -51 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.03.014