基于HS-SPME-GC-MS技术的‘雷司令’低醇葡萄酒香气特征研究
刘彦彦, 王美琪, 武运, 王鹏宇, 朱嘉伟, 蒲富娟, 许娜, 党国芳, 陈新军
Aroma characteristics of 'Riesling' low-alcohol wine based on HS-SPME-GC-MS
LIU Yanyan, WANG Meiqi, WU Yun, WANG Pengyu, ZHU Jiawei, PU Fujuan, XU Na, DANG Guofang, CHEN Xinjun
中国酿造
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2025, (8): 270
-276
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DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.08.039
