天麻露酒的挥发性风味物质分析与安全性评价
李雪, 李幼娟, 王瑜, 杨娟, 李东海, 文平, 田弢, 何娟, 李立郎
Analysis of volatile flavor components and safety evaluation of Gastrodia elata Lujiu
LI Xue, LI Youjuan, WANG Yu, YANG Juan, LI Donghai, WEN Ping, TIAN Tao, HE Juan, LI Lilang
中国酿造
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2025, (6): 141
-147
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DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.06.020
