天麻露酒的挥发性风味物质分析与安全性评价

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2025.06.020

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中国酿造 ›› 2025, Vol. 44 ›› Issue (6) : 141-147. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.06.020

研究报告

天麻露酒的挥发性风味物质分析与安全性评价

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Analysis of volatile flavor components and safety evaluation of Gastrodia elata Lujiu

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收稿日期	修回日期
2024-09-03	2024-12-30
发布日期
2025-07-29

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