卡利比克迈耶氏酵母对‘赤霞珠’干红葡萄酒品质的影响
李玥玥, 胡海霞, 王燕荣
Effect of Meyerozyma caribbica on the quality of 'Cabernet Sauvignon' dry red wine
LI Yueyue, HU Haixia, WANG Yanrong
中国酿造 . 2025, (5): 154 -160 .  DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.05.023