基于GC-IMS对不同品种咖啡豆挥发性有机物指纹图谱分析
杨莉, 杨卫星, 李茜, 樊竹青, 李华健, 李学玲
Fingerprint analysis of volatile organic compounds in different varieties ofcoffee beans by gas chromatography-ion mobility spectrometry
YANG Li, YANG Weixing, LI Xi, FAN Zhuqing, LI Huajian, LI Xueling
中国酿造
.
2024, (1): 255
-260
.
DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.01.040
