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液相色谱-串联质谱法测定腐乳中的生物胺
陈召桂，郑国建，朱玲琳
Determination of biogenic amine in sufu by LC-MS/MS
CHEN Zhaogui, ZHENG Guojian, ZHU Linglin
中国酿造 . 2020, (
12
): 160 -163 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.12.030
