α-葡萄糖苷酶的制备工艺研究进展

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中国酿造 ›› 2013, Vol. 32 ›› Issue (9) : 13-16.

专论与综述

α-葡萄糖苷酶的制备工艺研究进展

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Advancement in preparation technology of α-glucosidase

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2013-09-15
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