乳酸菌发酵辣椒泡菜工艺的研究

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中国酿造 ›› 2013, Vol. 32 ›› Issue (8) : 10-14.

研究报告

乳酸菌发酵辣椒泡菜工艺的研究

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Fermentation process of pepper pickle by Lactobacillus

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2013-08-15
发布日期
2017-04-14

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