响应面法优化产蛋白酶菌株的发酵条件

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中国酿造 ›› 2013, Vol. 32 ›› Issue (6) : 89-92.

研究报告

响应面法优化产蛋白酶菌株的发酵条件

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Optimization for fermentation conditions of protease-producing strain by response surface analysis

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2013-06-15
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